首页 > 生命科学

Cell｜构建大型食品微生物组数据资源，探究食物-肠道传播

BioArt 2024-09-25 09:35
文章摘要
意大利特伦托大学的Nicola Segata团队在Cell杂志上发表了一项研究，构建了一个包含2,533个食品宏基因组和元数据的公开数据资源curatedFoodMetagenomicData（cFMD）。该研究分析了食品微生物与人类肠道微生物组的关联，发现一些肠道微生物可能来源于食物。研究还发现，不同食品中的微生物多样性不同，非发酵食品具有更高的微生物多样性。此外，研究揭示了食品微生物在人体肠道中的存在，并指出食品微生物在婴儿中的相对丰富度显著高于成年人。该研究为食品微生物组研究提供了宝贵的数据资源，并为食品质量、安全性和认证提供了新思路。
Cell｜构建大型食品微生物组数据资源，探究食物-肠道传播
查看文献： Unexplored microbial diversity from 2,500 food metagenomes and links with the human microbiome
查看期刊：Cell
阅读全文
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。
推荐文献
ACS Synthetic Biology ACS Synthetic Biology
Multilevel Regulation in RNA-Protein Hybrid Incoherent Feed-Forward Loop Circuits for Tunable Pulse Dynamics in <i>Escherichia coli</i>.
DOI: 10.1021/acssynbio.5c00111 Pub Date : 2026-02-03
IF 3.9 2区 生物学 Q1
ACS Synthetic Biology
ACS Chemical Biology ACS Chemical Biology
Three-Component Glycosylation of Transient Hemiacetals Toward Tunable Aryl-Bisacetal Substrates.
DOI: 10.1021/acschembio.5c01026 Pub Date : 2026-02-04
IF 3.8 2区 生物学 Q2
ACS Chemical Biology
Cell Cell
Stochasticity in cancer immunotherapy stems from rare but functionally critical Spark T cells
DOI: 10.1016/j.cell.2025.12.026 Pub Date : 2026-02-05
IF 64.5 1区 生物学 Q1
Cell
最新文章
ACS Nano | 南京大学宋玉君等团队研究设计相分离工程化纳米马达双靶向脾-肿瘤以逆转T细胞耗竭
ACS Nano | 南京大学宋玉君等团队研究设计相分离工程化纳米马达双靶向脾-肿瘤以逆转T细胞耗竭
iNature抗原的持续刺激常诱导CD8+T细胞发生耗竭，进而削弱免疫治疗效果。2026年1月29日，南京大学宋玉君、Wang Meng和南京工业大学王玉珍、南京医科大学何帮顺共同通讯在ACS Nan
9小时前
Cell+Nature | 告别成瘾性止痛药：纪如荣团队开辟安全镇痛的全新疆界
Cell+Nature | 告别成瘾性止痛药：纪如荣团队开辟安全镇痛的全新疆界
iNatureG 蛋白偏向性激动剂已被证实能够通过绕过β-抑制素-2（βarr2）信号通路来增强阿片类镇痛效果。一种偏向于βarr2信号通路的神经肽受体 1（NTSR1）阳性配体调节剂 SBI-553
9小时前
Adv Sci | 同济大学蔡丰丰等团队发现用于三阴性乳腺癌的靶向治疗的新策略
Adv Sci | 同济大学蔡丰丰等团队发现用于三阴性乳腺癌的靶向治疗的新策略
iNature三阴性乳腺癌（TNBC）因其分子复杂性、耐药性以及缺乏特定可药物靶点，仍是一大临床挑战。单纯疱疹病毒胸苷激酶/更昔洛韦（HSV-TK/GCV）自杀基因治疗系统在肿瘤治疗中展现出应用前景，
9小时前
Cell子刊 | 睡眠不足，肠道遭殃：于政权等揭示睡眠障碍引发肠道功能障碍
Cell子刊 | 睡眠不足，肠道遭殃：于政权等揭示睡眠障碍引发肠道功能障碍
iNature睡眠障碍与包括慢性胃肠疾病在内的许多慢性疾病的发病机制相关。然而，将睡眠障碍诱导的异常神经信号从大脑传递到肠道的机制仍然难以捉摸。2026年2月5日，郑州大学于政权、中国科学院深圳先进技
9小时前
BioArt
Cancer Cell | 共表达IL-12的CAR-T细胞靶向肿瘤相关巨噬细胞可重塑肿瘤微环境，有效控制实体瘤
Cancer Cell | 共表达IL-12的CAR-T细胞靶向肿瘤相关巨噬细胞可重塑肿瘤微环境，有效控制实体瘤 13小时前
Cell Stem Cell |\u00A0构建更真实的“体外眼睛”：血管化视网膜类器官助力神经节细胞长期存活与功能重建
Cell Stem Cell |\u00A0构建更真实的“体外眼睛”：血管化视网膜类器官助力神经节细胞长期存活与功能重建 13小时前
Mol Cell |\u00A0贾木天团队揭示TBK1感知氨基酸驱动固有免疫激活新机制
Mol Cell |\u00A0贾木天团队揭示TBK1感知氨基酸驱动固有免疫激活新机制 13小时前
Science丨唐尧、张天任等开发极端pH条件下自组装多肽颗粒
Science丨唐尧、张天任等开发极端pH条件下自组装多肽颗粒 13小时前
Cell Systems\u00A0|\u00A0细菌双组分系统：被忽视的可编程基因调控利器，赋能细菌感知性能升级
Cell Systems\u00A0|\u00A0细菌双组分系统：被忽视的可编程基因调控利器，赋能细菌感知性能升级 13小时前
热门类别
综合性期刊 物理 法学 地球科学 历史学
相关文章
Cell子刊 | 睡眠不足，肠道遭殃：于政权等揭示睡眠障碍引发肠道功能障碍 Cell+Nature | 告别成瘾性止痛药：纪如荣团队开辟安全镇痛的全新疆界 Adv Sci | 同济大学蔡丰丰等团队发现用于三阴性乳腺癌的靶向治疗的新策略 ACS Nano | 南京大学宋玉君等团队研究设计相分离工程化纳米马达双靶向脾-肿瘤以逆转T细胞耗竭 Cell子刊 | 中国药科大学谢昊等团队合作发现促进烧伤后脂肪交感神经重塑的调控新机制
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号：604180095
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们：info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1