江苏省农科院靳红梅团队ACS ES&T Engg.：堆肥强化腐殖化的新方法——微量尖晶石铁氧体的化学和生物协同催化作用

江苏省农业科学院靳红梅团队提出了一种利用尖晶石铁氧体MnFe2O4催化堆肥过程多酚-美拉德反应的新方法，旨在实现低添加量下高效催化合成腐殖酸的目标。该研究为堆肥腐殖质的低碳转化和废弃物高效增值利用提供了理论和技术支持。传统好氧堆肥过程存在物质转化效率低、腐熟周期长等问题，而MnFe2O4的添加显著提高了堆肥中腐殖酸的含量和腐殖化指数，表明其作为一种经济可行的堆肥促腐方法。研究还揭示了MnFe2O4通过促进多酚-美拉德反应中前体物质的聚合，以及加速前体物质氧化成醌中间体和活性自由基，进而促进腐殖酸的形成。此外，MnFe2O4的添加还增加了堆肥体系中产漆酶/过氧化物酶细菌的相对丰度，进一步强化了堆肥腐殖化的微生物学机制。