冬小麦栽培水氮优化丨FIELD CROP RES：延迟灌溉和施肥提高了小麦产量，但没有改善质量参数

本文研究了延迟灌溉和施肥对冬小麦产量和质量参数的影响。研究背景指出，提高小麦产量和质量是农业生产的重要目标，但两者往往难以同时实现。研究方案在河北沧州的中国农业大学吴桥实验站进行，探讨了不同灌溉方式和氮肥施用量对两个小麦品种（藁优2018、石麦22）产量和品质的影响。研究结果显示，增加氮肥施用量可以提高小麦的籽粒产量和蛋白质含量，但超过一定水平后，产量和品质不再显著提高。微喷灌相较于常规畦灌能显著提高籽粒产量和总蛋白含量，但未改善谷蛋白与醇溶蛋白的比例和面团加工质量。研究结论表明，通过优化氮肥施用量可以实现产量和品质的协同改善，而水肥延迟施用虽能提高产量，但未能改善籽粒品质参数。