如何做出中国“第一串”冰糖葫芦?

中科院物理所 2024-11-16 11:59
文章摘要
本文详细介绍了如何制作中国“第一串”冰糖葫芦的过程,追溯了最早使用山楂、竹签和甘蔗的历史。文章首先提到山楂是中国原产的水果,早在新石器时代就被贾湖人用于酿酒。接着,文章讲述了竹签的历史,指出河姆渡文化遗址中已有竹器的使用。最后,文章探讨了甘蔗的使用,提到战国时期楚地人已能对甘蔗进行原始加工。尽管蔗糖的制作工艺复杂,文章最终通过借用现代白砂糖完成了冰糖葫芦的制作。全文通过追溯历史,展示了冰糖葫芦这一传统食品的文化和历史背景。
如何做出中国“第一串”冰糖葫芦?
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者速来电或来函联系。
最新文章
祝贺 | 我刊发表文章被人大复印报刊资料全文转载!
祝贺 | 我刊发表文章被人大复印报刊资料全文转载!
近日,《地球信息科学学报》2024年第2期刊发的《地理大数据在旅游领域的创新应用及学科影响和研究展望》一文被人大复印报刊资料《旅游管理》2024年第9期全文转载。本文作者为北京体育大学体育休闲与旅游学
21小时前
上海有机所王鹏课题组在富电子杂原子金属卡宾偶联反应方面取得进展
上海有机所王鹏课题组在富电子杂原子金属卡宾偶联反应方面取得进展
导读金属卡宾是一类重要的活性中间体,可以高效地实现对C–H/C–X的插入反应,以及与不饱和烯烃、炔烃以及多烯烃等发生环化/串联环化反应等。目前这类反应主要集中于使用缺电子取代的以及电中性取代的重氮或者
23小时前
催化羰基化!兰州化物所/武汉大学Science
催化羰基化!兰州化物所/武汉大学Science
导读11月15日,中国科学院兰州化学物理研究所低碳催化与二氧化碳利用重点实验室何林研究员团队与武汉大学化学与分子科学学院雷爱文教授团队合作,基于不同胺物理化学性质的细微差异,采用同步识别策略,在胺氧化
23小时前
2024年11月ESI排行榜:化学
2024年11月ESI排行榜:化学
导读2024年11月ESI排行榜,化学ESI上榜高校和上榜机构名单。来源:最佳大学
23小时前
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1