Cell：靠生酮饮食减肥，起效关键因素找到了！有了它，或许就不用放弃美食了

生酮饮食是一种以低碳水、中等蛋白质和高脂肪为特点的饮食模式，旨在通过生成酮体来帮助减肥和控制血糖。然而，这种饮食方式难以坚持，因为它限制了食物选择并可能导致身体不适。研究发现，β-羟基丁酸（BHB）是生酮饮食中的关键酮体，能够直接为器官供能。最新研究揭示了一条未知的BHB代谢途径，该途径依赖于CNDP2酶，能够生成BHB-氨基酸复合物，从而抑制食欲并帮助减肥。研究显示，直接补充BHB-苯丙氨酸（BHB-Phe）可以有效减少肥胖小鼠的食量和体重。这一发现为理解生酮饮食的减肥机制提供了新的视角，并可能为未来的减肥治疗提供新的靶点。