江城论茶第十四期回放|李明金:东方韵·美人香：解密东方美人茶的匠心之旅

茶一 CHA1 2024-12-19 21:04

文章摘要

《江城论茶》第十四期由华中农业大学茶学系黄友谊教授发起，主题为“东方韵·美人香：解密东方美人茶的匠心之旅”。主讲人李明金，专注于茶叶加工与品质化学，分享了关于东方美人茶的制作工艺和品质研究。论坛旨在普及茶文化，推动茶产业的发展。李明金的研究成果发表于多个国际期刊，并获得了多项学术荣誉。论坛还介绍了狮山茶苑的课题组合作品牌和茶文化推广活动。

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