茶树精油对‘富士’苹果蓝霉、挥发性化合物和采后品质的影响

本研究探讨了茶树精油（TTO）对‘富士’苹果蓝霉病、挥发性化合物和采后品质的影响。研究使用了实验室提取和商业TTO，通过不同浓度的蒸汽化处理，评估其对蓝霉病严重程度、挥发性化合物剖面及苹果采后品质的影响。结果显示，TTO有效降低了蓝霉病的严重程度，但同时也改变了苹果的品质属性，如果肉紧实度和香气。不同TTO之间的差异可能与其化合物的相对浓度有关。未来的研究需要进一步评估TTO的其他应用方式和剂量，以优化其对蓝霉病的控制效果，同时保持苹果的品质。