10项研究揭秘：咖啡真不简单！护心又健脑，但只有喝对了才有效

学术经纬 2024-12-22 08:31

文章摘要

本文综述了咖啡对健康的多方面影响，特别是其对心血管和大脑健康的保护作用。研究表明，适量饮用咖啡可以降低心血管疾病的风险，尤其是每天3-4杯咖啡的效果最为显著。此外，咖啡因和葫芦巴碱等成分也被证明对大脑健康有益，能够改善认知功能和延缓大脑衰老。文章还提到咖啡对肠道微生物的影响，以及其在肝脏和眼睛健康方面的潜在好处。总体而言，适量饮用咖啡对健康有多重益处，但过量饮用可能会带来负面影响。

查看文献： Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance.
查看期刊：ACS Combinatorial Science

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