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IF=13.3！湖南省农科院单杨院士团队丁胜华研究员/山东农大艾仕云教授CEJ发表重要成果!

科学私享 2024-12-23 07:34

文章摘要

湖南省农业科学院单杨院士团队与山东农业大学艾仕云教授团队合作，在Chemical Engineering Journal上发表了一项研究，提出了一种将柑橘皮渣转化为坚韧、可加工的环保型生物塑料的新方法。该研究利用非共价键介导的自组装策略，通过氢键相互作用从柑橘皮中分离出果胶和纤维素，并将其有序自组装成高强度、高韧性和良好加工性的生物塑料。这种生物塑料不仅具有优异的机械性能，还具有无毒和可生物降解的特性，特别适用于食品内包装等对安全要求高的领域。该研究为解决食品工业中的有机固体废物管理和塑料污染问题提供了一个创新的“双赢”策略。

IF=13.3！湖南省农科院单杨院士团队丁胜华研究员/山东农大艾仕云教授CEJ发表重要成果!

查看文献： Non-covalent in situ self-assembly of fruit peel waste into eco-friendly pectocellulosic bioplastics with high strength, flexibility and processability properties
查看期刊：Chemical Engineering Journal

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