喝咖啡的最佳时间来了！哈佛大学最新，这个点之前喝，心脏更健康，寿命更长

本研究由美国杜兰大学和哈佛大学的研究人员发表在《欧洲心脏杂志》上，探讨了咖啡饮用时间与全因死亡率和心血管疾病死亡率之间的关系。研究分析了来自全国健康与营养检查调查（NHANES）的40725名成年人的数据，发现中午12点之前喝咖啡的人全因死亡风险降低16%，心血管疾病死亡风险降低31%。研究还指出，全天喝咖啡模式并未显示出类似的健康益处。此外，研究还探讨了咖啡摄入量和摄入时间对死亡风险的联合影响，发现较高的咖啡摄入量与较低的全因和心血管疾病死亡风险相关，但这种关联因摄入时间的不同而有所差异。研究强调，这是一项观察性研究，不能解释为因果关系，但结果表明中午之前喝咖啡可能比下午或晚上喝咖啡与死亡率降低的关联更强。