Microbiome | 多组学研究揭示： 苹果纤维能唤醒肠道里的“瘦身菌”！

本研究通过多组学技术探讨了苹果纤维对瘦人和肥胖个体肠道微生物群的影响。研究发现，苹果及其果胶纤维能显著改善肥胖个体的肠道微生物组成和代谢健康，特别是通过调节特定细菌的丰度和代谢物的生成。研究还揭示了瘦人和肥胖微生物群体在代谢潜能和特性上的显著差异，为肥胖相关微生物干预研究提供了重要的代谢学依据。此外，研究通过基因组规模代谢建模，揭示了Megasphaera sp. MJR8396C与Bifidobacterium adolescentis之间的互利共生关系，为开发以膳食调控为基础的健康干预策略提供了科学依据。