每周吃几个鸡蛋合适?多项研究:每周1-6个,心血管死亡风险降低29%,全因死亡风险降低15%;但超过6个,全因死亡风险增加35%
梅斯医学
2025-02-12 07:50
文章摘要
本文探讨了鸡蛋摄入量与心血管疾病及全因死亡风险之间的关系。研究表明,每周摄入1-6个鸡蛋可以降低29%的心血管疾病死亡风险和15%的全因死亡风险。然而,超过6个鸡蛋的摄入量则可能增加35%的全因死亡风险。文章还指出,鸡蛋中的Ω-3脂肪酸和其他抗氧化成分对心血管健康有益。尽管如此,研究也强调这些发现基于相关性分析,不能直接推断因果关系。
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