全球首个！北京市农林科学院赵久然团队在植物学顶级期刊上发表研究成果，建立鲜食玉米代谢组数据库并破译鲜食玉米代谢分化遗传机制

北京市农林科学院赵久然团队在《Molecular Plant》期刊上发表研究，建立了全球首个鲜食玉米代谢组数据库EMMDB，并揭示了鲜食玉米代谢分化的遗传机制。研究通过分析452份鲜食玉米种质材料，鉴定出超过3000种代谢物，并注释了802种。研究发现甜、糯玉米的代谢分化主要模式为趋同分化，并识别出多个关键分化节点基因。此外，研究还利用EMMDB数据库实现了鲜食玉米营养和风味性状的精准改良。该研究为鲜食玉米的风味和营养性状改良提供了重要的数据和理论支撑。