东南大学临床研究证实：仅3个月，亚麻籽可显著减少肝脏脂肪，改善脂肪肝

本文报道了东南大学公共卫生学院在《Food & Function》期刊上发表的一项临床研究，探讨了亚麻籽粉对非酒精性脂肪肝病（NAFLD）患者的影响。研究通过一项为期12周的随机对照临床试验，发现每日补充30克亚麻籽粉能显著降低患者的肝脏脂肪含量，改善肝功能和血脂代谢，并调节肠道菌群，增加有益菌的丰度，减少有害菌的丰度。研究结果表明，亚麻籽作为饮食干预在预防和治疗脂肪肝方面具有重要潜力，为NAFLD的治疗提供了新的依据。