中国科学院兰州化物所曾凡逵研究员团队IJBM重要成果：抑制淀粉回生的物理、化学和生物方法研究的进展

DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2025.140261 Pub Date : 2025-04-01 Date: 2025/1/23 0:00:00

IF 7.7 1区 化学 Q1

DOI: 10.1021/apv007i004_190568810.1021/apv007i004_1905688 Pub Date : 2025-02-28

IF 4.4 2区 化学 Q2

DOI: 10.1021/acs.accounts.4c00793 Pub Date : 2025-03-07

IF 18.3 1区 化学 Q1