掉在地上的食物5秒内捡起来能不能吃？多项研究：5秒钟规则不成立！细菌转移在食物接触污染的地面后立即开始

DOI: 10.1016/j.isci.2025.112216 Pub Date : 2025-03-19

IF 4.6 2区 综合性期刊 Q1

DOI: 10.1038/s41598-025-87386-w Pub Date : 2025-03-21

IF 3.8 2区 综合性期刊 Q1

DOI: 10.1016/j.scib.2025.03.027 Pub Date : 2025-03-12

IF 18.8 1区 综合性期刊 Q1