SEH专栏｜郑州大学、中科院生态环境中心：中国南方居民镉负荷减轻策略——土壤-食物-尿液系统与毒代动力学模型

本研究探讨了中国南方居民镉（Cd）负荷的健康风险，通过生理学基础毒代动力学（PBTK）模型追踪Cd在人体内的转移和累积过程。研究发现，Cd在肝、肾、血液中的浓度随年龄增长显著上升，女性累积量显著高于男性，主要与铁代谢和生理差异有关。研究还指出，长期摄入区域超标稻米是导致尿Cd浓度升高的主要原因。为降低风险，建议增加富锌食物摄入和应用污染稻田安全利用技术措施。研究结果为区域Cd污染防控提供了科学依据。