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垃圾食品不是罪?Nature:享受美食(即使是垃圾食品)对于维持健康体重至关重要!且科学家发现肥胖背后的“快乐开关”!

梅斯医学 2025-04-14 07:50
文章摘要
本文探讨了垃圾食品与肥胖之间的关系,提出了一种新的观点:享受美食(即使是垃圾食品)对于维持健康体重至关重要。研究发现,长期高脂肪饮食会导致大脑中神经肽T水平下降,进而影响对高热量食物的兴趣,可能加剧肥胖。通过基因操作恢复神经肽T水平,肥胖小鼠重新表现出对高热量食物的兴趣,并伴随体重减轻等积极变化。研究揭示了神经肽T在肥胖中的作用机制,为未来的肥胖治疗提供了新的方向。
垃圾食品不是罪?Nature:享受美食(即使是垃圾食品)对于维持健康体重至关重要!且科学家发现肥胖背后的“快乐开关”!
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