IF=12.2！西北大学岳田利教授团队在揭示富硒酵母缓解展青霉素诱导肠损伤的干预机制方面取得重要研究成果

西北大学岳田利教授团队研究了富硒酵母Kazachstania unispora KU2对展青霉素（PAT）诱导的小鼠肠道损伤的缓解作用及其机制。研究发现，PAT暴露会导致肠道炎症、免疫反应受损、紧密连接破坏和肠道菌群失调，同时抑制肝脏和肠道组织中硒蛋白P（SEPP1）的表达。补充富硒酵母K. unispora KU2能显著改善这些损伤，其效果优于非富硒酵母，表明硒和菌株具有协同作用。富硒酵母通过上调SEPP1的合成和肠转运，以及调节肠道菌群（如Akkermansia、Lactobacillus和Bifidobacterium等）及其代谢物，从而缓解PAT诱导的肠道损伤。该研究为富硒酵母在肠道疾病治疗中的应用提供了理论依据。