江南大学蒋航/香港中文大学魏涛等AFM：液体弹珠—界面自旋微反应器

本研究设计了一种动态旋转的液体弹珠微反应器，通过Pickering乳液模板法制备了磁响应蛋白质基胶囊体，实现了磁响应操控、高疏水性及酶的固定化。研究将葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶分别限域于胶囊体壳层与液体弹珠核内，利用旋转磁场驱动微反应器定向运动，显著提升了级联反应速率。进一步拓展至水/有机溶剂两相界面催化体系后，脂肪酶催化酯化反应同样显示出显著的动态传质强化效应。该设计通过非接触式磁控技术规避了机械搅拌导致的结构失稳问题，并实现了精准定位与可控释放。