Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian

713

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

查看最新文献

发文信息

Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - 最新文献

查看全部

Pengaruh Penambahan Pasta Biji Kluwih (Artocarpus communis) dan Lama Pemanggangan Terhadap Karakteristik dan Sensori Biskuit

Pub Date : 2024-01-03 DOI: 10.35308/jtpp.v5i2.8627 Virna Muhardina, Putri Meutia Sari, Tengku Mia Rahmiati, Liya Fitriyana, I. Safitri, Irmayadani Irmayadani, Safiah Safiah, Lukmanul Hakim

A Bibliometric Mapping of Plant-Based Milk

Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.35308/jtpp.v4i2.6596 M. I. Febriansyah, Nafisah Eka Puteri, M. Kamal

Pengaruh Metode Blanching Terhadap Karakteristik Pengeringan Cabai Rawit Hijau Menggunakan Alat Pengering Terowongan Hohenheim Aceh

Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.35308/jtpp.v4i2.6614 Rita Khathir, Marai Rahmawati, Hendri Syah, M. Zahari

免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。

Book学术文献互助群
群号：481959085

文献互助智能选刊最新文献互助须知联系我们：info@booksci.cn