Food research international (Ottawa, Ont.)

8607

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

查看最新文献

历年影响因子同类期刊

Food research international (Ottawa, Ont.)

期刊缩写：

Food Res Int copy

复制

反馈

影响因子：

期刊影响因子(Impact factor，IF) 即某刊平均每篇论文的被引用数，是表征期刊影响大小的一项定量指标，它实际上是某刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。

反馈

ISSN：

ISSN是由8个数字组成的编码，旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊，无论其性质或载体版本（纸版及电子版）。

1873-7145

发文信息

历年影响因子

2024年
8.0000

Food research international (Ottawa, Ont.) - 最新文献

查看全部

Milk-derived casein glycomacropeptide improves colonic mucus function under Western-style diet feeding in a sialylation-dependent manner.

Pub Date : 2025-12-01 DOI: 10.1016/j.foodres.2025.117206 Supapit Wongkuna, Vishnu Prasoodanan P K, Sandra M Holmberg, Ann Bjørnshave, Bjoern O Schroeder

Untargeted metabolomic approach to assess the acute metabolism and urinary excretion of olive leaf bioactive compounds in humans.

Pub Date : 2025-12-01 DOI: 10.1016/j.foodres.2025.117752 Patricia Fernández-Moreno, María Del Carmen Villegas-Aguilar, María de la Luz Cádiz-Gurrea, María Herranz-López, Enrique Barrajón-Catalán, David Arráez-Román, Antonio Segura-Carretero, Álvaro Fernández-Ochoa

Machine learning-based predictive modeling of foodborne pathogens and antimicrobial resistance in food microbiomes using omics techniques: A systematic review.

Pub Date : 2025-12-01 DOI: 10.1016/j.foodres.2025.117255 Charles Obinwanne Okoye, Stanley Ebhohimhen Abhadiomhen, Bonaventure Chidi Ezenwanne, Xunfeng Chen, Huifang Jiang, Yanfang Wu, Jianxiong Jiang

免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。