Graziele Joice Roberta de Souza, Telma Porcina Vilas Boas Dias, L. F. D. Oliveira
{"title":"PRODUÇÃO DE FARINHAS DE BERINJELA (SOLANUM MELONGENA) E POSSIVEL APLICAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS TIPO COOKIES","authors":"Graziele Joice Roberta de Souza, Telma Porcina Vilas Boas Dias, L. F. D. Oliveira","doi":"10.47402/ed.ep.c202290215023","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":127811,"journal":{"name":"Ciências agrárias: Diálogos em pesquisa, tecnologia e transformação","volume":"15 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Ciências agrárias: Diálogos em pesquisa, tecnologia e transformação","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.47402/ed.ep.c202290215023","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}