{"title":"CARACTERIZAÇÃO DE EXTRATOS DE MAÇÃ (Malus spp.) E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA PELO MÉTODO DO ÁCIDO DINITRO 3,5-SALICÍLICO (ADNS)","authors":"Bianca D’arck Melo Cavalcante","doi":"10.22533/AT.ED.40819240522","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":163784,"journal":{"name":"Avanços e Desafios da Nutrição 3","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-05-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Avanços e Desafios da Nutrição 3","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.40819240522","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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