PENYULUHAN PRODUKSI DAN ANALISIS USAHA YOGHURT UWI UNGU DI UD ARFIZH SURABAYA

Rosida Rosida, Diah Hari Suryaningrum
{"title":"PENYULUHAN PRODUKSI DAN ANALISIS USAHA YOGHURT UWI UNGU DI UD ARFIZH SURABAYA","authors":"Rosida Rosida, Diah Hari Suryaningrum","doi":"10.33005/jatekk.v2i1.26","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mensosialisasikan pembuatan yoghurt uwi ungu dengan teknologi yang sederhana pada mitra, yaitu pemilik UD Arfizh beserta para karyawannya. UD Arfizh Surabaya semula hanya memproduksi susu kedelai dengan skala kecil. Untuk pengembangan usaha, dapat dilakukan diversifikasi produk, misalnya membuat yoghurt uwi ungu. Hal ini disebabkan kecenderungan konsumen mengkonsumsi minuman kesehatan semakin meningkat dalam dasawarsa terakhir. Berdasarkan hal-hal tersebut di atas, maka perlu dilakukan program pengabdian masyarakat (BIMA) berbasis inovasi teknologi dan hasil penelitian produk yoghurt uwi ungu di UD Arfizh Surabaya. Selain itu mengenalkan strategi pemasaran produk yang baik untuk meningkatkan penjualan produk. Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi penyuluhan, pelatihan dan monitoring/evaluasi. Dapat disimpulkan semua kegiatan yang direncanakan dapat direalisasikan dengan baik dan memenuhi target yang diharapkan. Mitra sudah dapat memproduksi yoghurt secara konsisten dalam dan dapat memasarkan produknya ke tetangga dan masyarakat sekitarnya.","PeriodicalId":302508,"journal":{"name":"Jurnal Abdimas Teknik Kimia","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-05-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Abdimas Teknik Kimia","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.33005/jatekk.v2i1.26","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mensosialisasikan pembuatan yoghurt uwi ungu dengan teknologi yang sederhana pada mitra, yaitu pemilik UD Arfizh beserta para karyawannya. UD Arfizh Surabaya semula hanya memproduksi susu kedelai dengan skala kecil. Untuk pengembangan usaha, dapat dilakukan diversifikasi produk, misalnya membuat yoghurt uwi ungu. Hal ini disebabkan kecenderungan konsumen mengkonsumsi minuman kesehatan semakin meningkat dalam dasawarsa terakhir. Berdasarkan hal-hal tersebut di atas, maka perlu dilakukan program pengabdian masyarakat (BIMA) berbasis inovasi teknologi dan hasil penelitian produk yoghurt uwi ungu di UD Arfizh Surabaya. Selain itu mengenalkan strategi pemasaran produk yang baik untuk meningkatkan penjualan produk. Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi penyuluhan, pelatihan dan monitoring/evaluasi. Dapat disimpulkan semua kegiatan yang direncanakan dapat direalisasikan dengan baik dan memenuhi target yang diharapkan. Mitra sudah dapat memproduksi yoghurt secara konsisten dalam dan dapat memasarkan produknya ke tetangga dan masyarakat sekitarnya.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
推广和分析UWI紫色酸奶在UD ARFIZH泗水的努力
该项目旨在通过制造商UD Arfizh及其员工的简单技术,将uwi ungu酸奶进行社交。UD Arfizh泗水最初只生产小规模大豆。为了商业发展,可以使产品多样化,例如制造uwi purple酸奶。这是因为近几十年来,消费者对健康饮料的消费趋势有所增加。根据上述情况,我们需要在UD Arfizh泗水的uwi紫色酸奶产品研究基础(BIMA)社区奉献计划(BIMA)。此外,它引入了一种有效的产品营销策略,以促进产品的销售。采用的执行方法包括教育、培训和评估。可以得出结论,所有计划的活动都可以很好地实现并实现预期的目标。合伙人可以长期生产酸奶,并可以将其产品推销给邻居和周围的社区。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
Aplikasi Sistem Informasi Geografis Untuk Pengelolaan Sampah Rumah Tangga (Studi Kasus Desa Kedamean Kecamatan Kedamean Gresik) ANEKA JENIS OLAHAN MAKANAN DARI BAHAN SINGKONG GAJAH SOSIALISASI PEMBUATAN SABUN PADAT PENCUCI TANGAN DI PANTI ASUHAN AL AMIN GRESIK PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA KALIPUCANG MELALUI PENGEMBANGAN INOVASI PRODUK KEJU MOZZARELLA “MOOCHIZ” DAN PEMANFAATAN LIMBAHNYA EDUKASI PENGOLAHAN PRODUK PISANG PADA KELOMPOK TANI DESA LOMAER BANGKALAN DENGAN MENGGUNAKAN ROTARY FRYER
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1