{"title":"บทปริทัศน์ว่าด้วยนโยบายสาธารณะเพื่อการจัดการขยะอาหาร","authors":"อรสุภาว์ สายเพชร, ฆริกา คันธา","doi":"10.55766/ebjb9105","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"บทปริทัศน์นี้เป็นการทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบันของขยะอาหารในประเทศและต่างประเทศ ตลอดจนนโยบายที่เกี่ยวข้อง จากการศึกษาพบว่า นโยบายสาธารณะเป็นเครื่องมือของภาครัฐที่หลายประเทศนำมาใช้ในการบริหารจัดการขยะอาหารอย่างเป็นระบบ ตลอดห่วงโซ่อุปทาน ส่งผลให้ปริมาณขยะอาหารลดลงอย่างมีประสิทธิภาพตามเป้าประสงค์ที่ 12.3 ของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ผู้วิจัยจึงเสนอแนะข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อจัดการขยะอาหารสำหรับประเทศไทย อันจะเป็นประโยชน์ต่อผู้กำหนดนโยบายและทุกภาคส่วนในสังคมไทย เพื่อร่วมกันดำเนินการสู่การผลิตและบริโภคที่ยั่งยืน","PeriodicalId":145995,"journal":{"name":"Suranaree Journal of Social Science","volume":"655 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Suranaree Journal of Social Science","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.55766/ebjb9105","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
公共政策废物管理的展望
研究发现，公共政策是政府在供应链中系统地管理食品垃圾的工具，有效地减少了食品垃圾的数量，达到了可持续发展目标的12.3。这将有利于政策制定者和泰国社会的所有部门，以实现可持续的生产和消费。
本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
