モモ '清水白桃' の生理的落果に及ぼす果実へのジベレリン処理の影響

Abstract

モモの生理的落果の抑制に対するジベレリン（GA）処理の有効性を検討するため，‘清水白桃’を材料に果実へのGA処理（50 ppm溶液に浸漬）と種子への傷害処理（SI）を組み合わせた実験を行った．果実発育第1期の満開後30日（G30区）または50日（G50区）にGA処理したところ（実験1），G50区はG30区に比べて果実側径の肥大が旺盛となり，核割れ果の発生が多かった．G30区ではみられなかった胚の成長抑制と種皮の褐変が，G50区では認められた．しかしG30，G50区ともに生理的落果の発生を抑制した．無処理区，G30区およびG50区の果実に対し，発育第2期の満開後55日（SI55）および65日（SI65）にSI処理を行った（実験2）．その結果，G30 + SI65区とG50 + SI55区では無処理区のSI処理と同様に急速な落果が認められたが，G30 + SI55区とG50 + SI65区では落果が遅れた．次に，果実発育第2期の満開後70日にSI処理した果実（SI70）に対し，その1日後（SI70 + G71）または3日後（SI70 + G73）にGA処理を行った（実験3）．SI70区に比べてSI70 + G71区とSI70 + G73区の落果の発生は一時的に抑制され，その効果はSI70 + G73区のほうが高い傾向であった．また，満開後75日における活性型GA含量は，果肉ではSI70 + G71区よりSI70 + G73区で高かったのに対し，種子では両者の間に違いが認められなかった．このことから，種子が傷つけられると果肉のGA含量が低下し，落果抑制効果を持続しなくなると考えられた．以上より，モモ‘清水白桃’において，果実発育第1期後半のGA処理は落果の発生抑制に有効であると考えられた．