José David Ramírez Roldán, Álvaro Chacón García, Daniel Fernando Diaz Perez
{"title":"Prehistoria de la Seguridad Alimentaria, generalidades y periferias: Costa Rica, 1950-1970","authors":"José David Ramírez Roldán, Álvaro Chacón García, Daniel Fernando Diaz Perez","doi":"10.15517/H.V32I1.37845","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"El presente artículo estudia la evolución de la seguridad alimentaria en Costa Rica como parte de una experiencia nacional e internacional que tiene origen desde los años cincuenta y se consolido conceptualmente en la década de los setenta. En otras palabras, en este trabajo se analiza a profundidad las políticas públicas y multinacionales que fomentaron las acciones de la seguridad alimentaria y nutricional en el país. \n \nRecibido: 29-01-2019 \nAprobado: 29-03-2019","PeriodicalId":339619,"journal":{"name":"Revista Herencia","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-06-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Revista Herencia","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.15517/H.V32I1.37845","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
El presente artículo estudia la evolución de la seguridad alimentaria en Costa Rica como parte de una experiencia nacional e internacional que tiene origen desde los años cincuenta y se consolido conceptualmente en la década de los setenta. En otras palabras, en este trabajo se analiza a profundidad las políticas públicas y multinacionales que fomentaron las acciones de la seguridad alimentaria y nutricional en el país.
Recibido: 29-01-2019
Aprobado: 29-03-2019