Yalova Genotipinin Kırkım Sonu Canlı Ağırlığı ve Yapağı Özellikleri

Abstract

Bu calisma, Yalova genotipinin kirkim sonu canli agirlik ve yapagi ozelliklerini belirlemek amaciyla yapilmistir. Arastirma materyalini Yalova’da ekstansif sartlarda yetistirilen 1-5 yas araliginda degisen 4 farkli isletmeden 50’ser bas toplamda 200 bas Yalova koyunlari olusturmustur. Yapagi ozelliklerini tespit etmek amaciyla her isletmeden 12 bas hayvandan alinan toplam 48 yapagi numunesi analiz edilmistir. Kirkim sonrasi canli agirlik 51.62 kg ve kirli yapagi agirligi ise 1.08 kg olarak tespit edilmistir. Yapagi ozelliklerinden randiman, incelik, uzunluk, elastikiyet ve mukavemet degerleri sirasiyla % 58.37, 30.10 μm, 63.85 mm, % 24.70 ve 34.58 Cn/Tex olarak saptanmistir. Isletme faktoru kirkim sonrasi canli agirlik ve kirli yapagi agirligi uzerinde istatistik olarak onemli (p<0.01) ve yasin canli agirlik uzerine etkisi de onemli (p<0.05) bulunmustur. Kirkim sonu canli agirlik ve yapagi ozellikleri arasindaki fenotipik korelasyonlar ise, canli agirlik ve kirli yapagi arasinda 0.39 duzeyinde, incelik ile mukavemet arasinda 0.80 duzeyinde yuksek pozitif bir iliski tespit edilmis ve iliskiler istatistiksel olarak onemli (p<0.01) bulunmustur. Sonuc olarak, Yalova genotipi koyunlarinin Kivircik irkindan farkli olarak kuyruk kisminda az yapagi oldugu veya hic olmadigi ve kirli yapagi agirligi bakimindan da diger yerli irklarimiza gore dusuk oldugu tespit edilmistir.