Caracterização dos impactos socioeconômicos provocados pela pandemia de Covid-19 nos serviços de alimentação do município de Salvaterra, ilha do Marajó, estado do Pará (Paper 548)

Jatniel Ramos Monteiro, André Cutrim Carvalho, C. Ribeiro, Celina Júlia Nunes Santos Cunha
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Abstract

O presente artigo pretende discutir o processo de mudança comportamental do consumidor, bem como caracterizar os principais impactos socioeconômicos provocados pela pandemia de Covid-19 nos serviços de alimentação, localizados na Ilha do Marajó, mais precisamente no município de Salvaterra, no Estado do Pará. A sua importância repousa no destaque que o setor de serviços possui para a economia local, impactada pela redução dos postos de trabalho, fechamento de empresas, redução da renda das famílias e outros fatores que acabaram por pressionar a já fragilizada capacidade econômica do município. Do ponto de vista metodológico, a pesquisa adotada será do tipo exploratória-descritiva. Além disso, um questionário contendo 21 perguntas abertas foi respondido por 61 usuários do setor de serviço alimentício. A principal conclusão é que a pandemia de Covid-19 restringiu, de forma considerável, a atuação dos serviços de alimentação em Salvaterra. Nesse cenário, porém, o serviço de delivery tornou-se a principal estratégia para manter as atividades do setor, despontando como alternativa para a população da região pela facilidade de implantação, baixo custo e pela comodidade para o cliente, principalmente em Salvaterra. Palavras-chave: Serviços de alimentação. Ilha do Marajó. Salvaterra. Pandemia. Covid-19.
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描述Covid-19大流行对Salvaterra市食品服务造成的社会经济影响,marajo岛,para州(论文548)
本文旨在讨论消费者行为变化的过程,并描述Covid-19大流行对位于marajo岛,更准确地说,位于para州Salvaterra市的食品服务造成的主要社会经济影响。它的重要性在于服务部门对当地经济的突出作用,受到就业减少、公司关闭、家庭收入减少和其他因素的影响,这些因素最终给市政当局本已脆弱的经济能力带来压力。从方法论的角度来看,所采用的研究将是探索性和描述性的。此外,61名食品服务行业用户回答了一份包含21个开放式问题的问卷。主要结论是,Covid-19大流行大大限制了塞尔瓦特拉食品服务的表现。然而,在这种情况下,交付服务成为维持该部门活动的主要策略,由于易于部署、低成本和方便客户,特别是在Salvaterra,成为该地区人口的替代选择。关键词:食品服务。marjo岛。民谣歌手。大流行。Covid -19。
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