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Abstract
En 2013, une etude consacree au colostrum (financee par l’ANR) s’installe a l’hopital l’Archet a Nice. Les premiers resultats immunologiques et anthropologiques presentes aux professionnels impliques dans la problematique de la separation parents/enfant lors d’une naissance prematuree ont favorise l’elaboration d’un « projet colostrum » concerte entre les services de neonatalogie et de maternite. Un protocole de soin inedit consistant a donner le colostrum de leur mere a des enfants nes en dessous de 32 semaines d’amenorrhee est alors mis en place. Ce don indirect implique l’expression manuelle du premier lait, son transport et parfois sa conservation pour qu’il passe du sein de la mere a la bouche du bebe. Sans recommandations specifiques au colostrum, les procedures elaborees combinent la nouveaute a l’habituel pour aboutir au basculement du colostrum du domaine de l’alimentaire a celui du traitement.