Liderazgo ético y su importancia para la seguridad alimentaria en la educación universitaria

Julio C. Navarro-Falconí
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Abstract

El presente trabajo destaca la importancia de promover el desarrollo y la formación del liderazgo ético en los estudiantes universitarios para contribuir a enfrentar favorablemente los desafíos que actualmente preocupan a los países y que se constituyen como los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS). Esta investigación cualitativa busca conocer el conocimiento sobre el liderazgo ético, sus valores asociados y la identificación de la sociedad actual que tienen los alumnos de pregrado de la universidad Le Cordon Bleu. Para ello se aplicó un cuestionario semiestructurado a través de la plataforma Google Forms y se hizo el análisis de las respuestas de una población de 45 alumnos de cinco carreras y de cinco ciclos distintos, seleccionados de manera intencional, con una edad promedio de 24 años, siendo 19 hombres y 26 mujeres. La investigación dio a conocer la valoración que tienen los estudiantes sobre la seguridad alimentaria y la necesidad de tomar acción para contribuir a la disminución del hambre y la pobreza y la mejora de la alimentación y el bienestar de la sociedad.
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大学教育中的道德领导及其对食品安全的重要性
这项工作强调了促进大学生道德领导力发展和培训的重要性,以帮助积极应对目前困扰各国的挑战,这些挑战构成了可持续发展目标(sdgs)。本定性研究旨在了解蓝带大学本科生对道德领导的认识、相关价值观和对当今社会的认同。为此采用半结构式问卷将通过这一平台Google Forms和应对措施的分析了人口45名学生选择的五个职业和周期不同,故意地,平均年龄24岁,19人26名女性。这项研究揭示了学生对粮食安全的看法,以及采取行动帮助减少饥饿和贫困、改善粮食和社会福利的必要性。
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