{"title":"Pembuatan Balsem Aromaterapi dari Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogonnardus L. Rendle)","authors":"Sylvi Sylvi, Novia Nelza, Switamy Angnitha Purba","doi":"10.37010/nuc.v4i2.1368","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Minyak atsiri merupakan minyak mudah menguap atau minyak terbang yang umumnya berwujud cairan diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit, batang, dan daun dengan cara destilasi uap air. Tanaman mengandung minyak atsiri dan berpotensi dikembangkan adalah tanaman sereh wangi (Cymbopogon nardus L. Rendle). Tujuan penelitian ini untuk membuat produk balsem aromaterapi dari minyak atsiri sereh wangi dan menguji kualitas mutu dari balsem aromaterapi tersebut dengan metoda destilasi uap air. Data analisa parameter adalah identifikasi kandungan senyawa, bilangan ester, bilangan penyabunan, uji Angka Lempeng Total, uji kapang, uji logam Pb dan Cu metoda AAS, penentuan indek bias, penentuan viksositas, penentuan pH, dan uji ketahanan, dan uji bobot jenis, dan mutu minyak atsiri (rendemen dan uji organoleptik). Hasil identifikasi kandungan senyawa (+), bilangan ester (17,6177; 17,7824; 18,5295), bilangan penyabunan (11,04; 16,66; 16,76), uji Angka Lempeng Total (0; 3×102; dan 3×102), uji kapang (-), uji logam Pb (0,02895; 0,0145; 0,01445), uji logam Cu (0.1743; 0.5242; 0.0222), indek bias 1,4675, viksositas 439,89cp, 436,01cp, 419,57cp, pH balsem 6, uji ketahanan balsem, 11.04; 16.66; 16,76, uji bobot jenis yaitu 0.898; 0.922; 0.901. Hasil isolasi minyak atsiri dari 27 Kg sampel serai wangi diperoleh ± 62 mL minyak atsiri serai wangi dan rendemen 0,23 %, identifikasi minyak atsiri menunjukkan sereh wangi mengandung minyak atsiri.","PeriodicalId":2,"journal":{"name":"ACS Applied Bio Materials","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":4.6000,"publicationDate":"2023-11-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"ACS Applied Bio Materials","FirstCategoryId":"99","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37010/nuc.v4i2.1368","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q2","JCRName":"MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Minyak atsiri merupakan minyak mudah menguap atau minyak terbang yang umumnya berwujud cairan diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit, batang, dan daun dengan cara destilasi uap air. Tanaman mengandung minyak atsiri dan berpotensi dikembangkan adalah tanaman sereh wangi (Cymbopogon nardus L. Rendle). Tujuan penelitian ini untuk membuat produk balsem aromaterapi dari minyak atsiri sereh wangi dan menguji kualitas mutu dari balsem aromaterapi tersebut dengan metoda destilasi uap air. Data analisa parameter adalah identifikasi kandungan senyawa, bilangan ester, bilangan penyabunan, uji Angka Lempeng Total, uji kapang, uji logam Pb dan Cu metoda AAS, penentuan indek bias, penentuan viksositas, penentuan pH, dan uji ketahanan, dan uji bobot jenis, dan mutu minyak atsiri (rendemen dan uji organoleptik). Hasil identifikasi kandungan senyawa (+), bilangan ester (17,6177; 17,7824; 18,5295), bilangan penyabunan (11,04; 16,66; 16,76), uji Angka Lempeng Total (0; 3×102; dan 3×102), uji kapang (-), uji logam Pb (0,02895; 0,0145; 0,01445), uji logam Cu (0.1743; 0.5242; 0.0222), indek bias 1,4675, viksositas 439,89cp, 436,01cp, 419,57cp, pH balsem 6, uji ketahanan balsem, 11.04; 16.66; 16,76, uji bobot jenis yaitu 0.898; 0.922; 0.901. Hasil isolasi minyak atsiri dari 27 Kg sampel serai wangi diperoleh ± 62 mL minyak atsiri serai wangi dan rendemen 0,23 %, identifikasi minyak atsiri menunjukkan sereh wangi mengandung minyak atsiri.