Проблеми формування корпоративної культури підприємств готельно-ресторанного бізнесу

В. М. Курянов
{"title":"Проблеми формування корпоративної культури підприємств готельно-ресторанного бізнесу","authors":"В. М. Курянов","doi":"10.15673/fie.v15i2.2645","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Актуальність корпоративної культури набуває все більшого значення в системі управління інноваційним розвитком підприємства в сучасному економічному середовищі, яке відзначається нестабільністю, турбулентністю, динамічністю та кризами, з одного боку, і зростаючим рівнем інформатизації суспільства, рівнем комунікацій у всіх сферах економіки з іншого. Фундаментальну роль у цьому відіграє загальний перехід до економіки знань, де домінує інформаційний ресурс, інтелектуальний капітал та нематеріальні активи. Розробка та створення міцної корпоративної культури є складним процесом, і не існує єдиної технології досягнення успіху. У статті розглядаються деякі зовнішні та внутрішні фактори, які впливають на формування корпоративної культури, та ризики для підприємств, які з цім пов’язані. На базі цього, було розроблено перелік рекомендацій для керівників підприємств готельно-ресторанної сфери, які зможуть покращити рівень корпоративної культури, продуктивність, психологічний клімат в колективі, зменшити рівень стресу та стурбованості, надати відчуття безпеки працівникам та підвищити довіру до керівництва.","PeriodicalId":322606,"journal":{"name":"Food Industry Economics","volume":"2 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Food Industry Economics","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.15673/fie.v15i2.2645","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Актуальність корпоративної культури набуває все більшого значення в системі управління інноваційним розвитком підприємства в сучасному економічному середовищі, яке відзначається нестабільністю, турбулентністю, динамічністю та кризами, з одного боку, і зростаючим рівнем інформатизації суспільства, рівнем комунікацій у всіх сферах економіки з іншого. Фундаментальну роль у цьому відіграє загальний перехід до економіки знань, де домінує інформаційний ресурс, інтелектуальний капітал та нематеріальні активи. Розробка та створення міцної корпоративної культури є складним процесом, і не існує єдиної технології досягнення успіху. У статті розглядаються деякі зовнішні та внутрішні фактори, які впливають на формування корпоративної культури, та ризики для підприємств, які з цім пов’язані. На базі цього, було розроблено перелік рекомендацій для керівників підприємств готельно-ресторанної сфери, які зможуть покращити рівень корпоративної культури, продуктивність, психологічний клімат в колективі, зменшити рівень стресу та стурбованості, надати відчуття безпеки працівникам та підвищити довіру до керівництва.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
酒店和餐饮企业的企业文化形成问题
在当前的经济环境中,一方面是不稳定、动荡、充满活力和危机,另一方面是社会信息化水平和所有经济部门的通信水平不断提高,在企业创新发展的管理系统中,企业文化的相关性变得越来越重要。其中,向以信息资源、智力资本和无形资产为主导的知识经济的全面转型起到了根本性的作用。设计和建设强大的企业文化是一个复杂的过程,没有一种单一的技术可以取得成功。本文讨论了影响企业文化形成的一些外部和内部因素,以及与之相关的企业风险。在此基础上,为酒店和餐饮企业的管理者制定了一份建议清单,这些建议可以提高企业文化水平、生产率、团队心理氛围,减少压力和焦虑,为员工提供安全感,增加对管理层的信任。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
Інноваційні тренди розвитку суб’єктів агропромислового виробництва Сучасні тенденції розвитку індустрії круїзного туризму в умовах викликів і загроз Національний бренд – фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності Проблеми формування корпоративної культури підприємств готельно-ресторанного бізнесу Зелена революція в аграрному секторі: шлях до сталого економічного розвитку
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1