EVALUATION OF THE ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY OF VETIVER ROOT EXTRACT IN DAK LAK, VIET NAM

Abstract

Cỏ Vetiver (Vetiveria zizanioides L.) là loại cỏ lâu năm, có nguồn gốc từ Ấn Độ và hiện được trồng ở nhiều nơi ở vùng nhiệt đới. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh cỏ Vetiver có khả năng kháng oxy hóa (yếu tố có thể dẫn đến viêm) và giảm sự di chuyển của bạch cầu (một trong các giai đoạn của phản ứng viêm). Tuy nhiên, ở Việt Nam, các nghiên cứu khoa học về khả năng kháng viêm của cỏ Vetiver còn nhiều hạn chế. Trong nghiên cứu này, chúng tôi kiểm tra hoạt tính kháng viêm của cao chiết ethanol từ rễ cỏ Vetiver thông qua mô hình biến tính protein albumin. Kết quả cho thấy cao chiết ethanol từ rễ cỏ Vetiver có hoạt tính kháng viêm tốt với IC50 = 157.63 ± 4.89 µg/mL. Kết quả nghiên cứu này sẽ mở rộng hiểu biết của chúng ta về hoạt tính kháng viêm của rễ cỏ Vetiver, góp phần điều trị các triệu chứng viêm trong nhiều bệnh lí.