Análisis geográfico del viñedo en el norte de la provincia de Córdoba (España) durante la segunda mitad del siglo XIX

Ricardo Manuel Luque Revuelto, Daniel Moreno Muñoz, Rafael Cañete Ayllón
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Abstract

La plaga de la filoxera en el siglo XIX produjo importantes pérdidas en el viñedo español, pero también supuso un cambio del mapa vitivinícola. Las zonas más aptas para el cultivo se recuperaron, mientras las zonas menos apropiadas como Sierra Morena, que comprende la parte norte de la provincia de Córdoba, lo fueron abandonando paulatinamente hasta casi desaparecer. Mediante sistemas de información geográfica se analiza la cartografía histórica de la segunda mitad del siglo XIX para localizar e identificar las características geográficas de esos antiguos viñedos, su extensión, situación, litología, pendientes, orientación o la convivencia con otros cultivos. Entre los resultados obtenidos se constata que en la zona de estudio su extensión superaba a la del sur de la provincia, en donde existe actualmente la consolidada denominación de vino Montilla-Moriles. A partir de la interpretación de los mapas obtenidos se exponen también algunas características de los desaparecidos paisajes de este viñedo de la montaña media mediterránea y se registran ciertas iniciativas de cara a su puesta en valor.
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19 世纪下半叶西班牙科尔多瓦省北部葡萄园的地理分析。
19 世纪的根瘤蚜虫害给西班牙的葡萄园造成了巨大损失,但同时也改变了葡萄种植的版图。最适合种植的地区得以恢复,而包括科尔多瓦省北部在内的莫雷纳山脉等不太适合种植的地区则逐渐被遗弃,直至几乎消失。利用地理信息系统,对 19 世纪下半叶的历史地图进行了分析,以找到并确定这些老葡萄园的地理特征、延伸范围、位置、岩性、坡度、朝向以及与其他作物共存的情况。结果发现,在研究区域内,这些葡萄园的延伸范围超过了该省南部的葡萄园。根据对所获地图的解读,还显示了地中海中部山区已消失的葡萄园景观的一些特征,并记录了一些旨在改善这些景观的举措。
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