PENGARUH PENYIMPANAN TELUR TETAS TERHADAP PERFORMA PENETASAN BERBAGAI JENIS UNGGAS LOKAL : SUATU KAJIAN PUSTAKA

Majalah Ilmiah Peternakan Pub Date : 2024-04-12 DOI:10.24843/mip.2024.v27.i01.p03

D. Priyambodo, R. Afnan, N. Ulupi, Danang Hariono, Fak Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Sekolah Vokasi

{"title":"PENGARUH PENYIMPANAN TELUR TETAS TERHADAP PERFORMA PENETASAN BERBAGAI JENIS UNGGAS LOKAL : SUATU KAJIAN PUSTAKA","authors":"D. Priyambodo, R. Afnan, N. Ulupi, Danang Hariono, Fak Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Sekolah Vokasi","doi":"10.24843/mip.2024.v27.i01.p03","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"\n \n \nPenyimpanan telur tetas merupakan salah satu tahapan yang dilakukan sebelum proses penetasan. Penyimpan- an telur tetas dilakukan dengan tujuan untuk menyesuaikan jumlah telur dengan kapasitas maksimum mesin tetas. Penelitian perlakuan penyimpanan telur tetas berbagai unggas lokal sudah banyak dilakukan, namun belum banyak yang membuat rangkuman dari beberapa hasil penelitian tersebut. Artikel review ini bertujuan untuk membahas efek dari perlakuan penyimpanan telur tetas sebelum ditetaskan terhadap performa penetasan pada berbagai jenis unggas lokal. Artikel ini dibuat dengan mensintesis dan menganalisis data sekunder dari berbagai sumber yang berasal dari jurnal terakreditasi nasional dan internasional bereputasi yang temanya mengenai perlakuan penyim- panan telur tetas terhadap performa penetasan. Hasil penelitian penyimpanan telur tetas berbagai jenis unggas lokal dengan persentase daya tetas lebih dari 70% dapat diperoleh melalui penyimpanan telur tetas selama 7 hari pada suhu ruang. Daya tetas dapat ditingkatkan apabila suhu ruang penyimpanan dapat diatur kurang dari 20oC. \n \n \n","PeriodicalId":31044,"journal":{"name":"Majalah Ilmiah Peternakan","volume":"6 8","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Majalah Ilmiah Peternakan","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.24843/mip.2024.v27.i01.p03","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Penyimpanan telur tetas merupakan salah satu tahapan yang dilakukan sebelum proses penetasan. Penyimpan- an telur tetas dilakukan dengan tujuan untuk menyesuaikan jumlah telur dengan kapasitas maksimum mesin tetas. Penelitian perlakuan penyimpanan telur tetas berbagai unggas lokal sudah banyak dilakukan, namun belum banyak yang membuat rangkuman dari beberapa hasil penelitian tersebut. Artikel review ini bertujuan untuk membahas efek dari perlakuan penyimpanan telur tetas sebelum ditetaskan terhadap performa penetasan pada berbagai jenis unggas lokal. Artikel ini dibuat dengan mensintesis dan menganalisis data sekunder dari berbagai sumber yang berasal dari jurnal terakreditasi nasional dan internasional bereputasi yang temanya mengenai perlakuan penyim- panan telur tetas terhadap performa penetasan. Hasil penelitian penyimpanan telur tetas berbagai jenis unggas lokal dengan persentase daya tetas lebih dari 70% dapat diperoleh melalui penyimpanan telur tetas selama 7 hari pada suhu ruang. Daya tetas dapat ditingkatkan apabila suhu ruang penyimpanan dapat diatur kurang dari 20oC.

查看原文

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

本刊更多论文

孵化蛋储存对各种本地家禽孵化性能的影响：文献综述

孵化蛋储存是孵化过程之前的一个阶段。孵化蛋储存是为了将蛋的数量调整到孵化机的最大容量。针对各种本地家禽的孵化蛋储存处理方法已有许多研究，但总结这些研究结果的却不多。本综述文章旨在讨论孵化前的孵蛋储存处理对各种本地家禽孵化性能的影响。本文以 "孵化蛋储存处理对孵化性能的影响 "为主题，综合分析了来自国内权威期刊和国际知名期刊的各种二手资料。关于本地各种家禽孵化蛋储存的研究结果表明，孵化率超过 70% 的孵化蛋可在室温下储存 7 天。若能把貯存室的溫度調低至攝氏 20 度以下，可提高孵化率。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文去求助

来源期刊

Majalah Ilmiah Peternakan

自引率

0.00%

发文量

审稿时长

24 weeks