Effet du type de stabulation sur le bien-être des vaches laitières en Algérie

Abstract

Le but de la présente étude était d'examiner l’effet du type de stabulation sur le bien-être des vaches laitières de race Holstein dans les fermes du Nord-est algérien au niveau de quatre wilayas sur la base du protocole d'évaluation Welfare Quality® pour les bovins. Par conséquent, nous avons appliqué ce protocole à 50 fermes laitières en stabulation libre et à 50 en stabulation entravée. Un total de 2200 vaches laitières a été évalué en période hivernale. Il y avait des différences significatives entre les deux types de logements pour la majorité des critères étudiés : Confort autour de repos (33, 54±5,60 vs 22,34±2,70, absence de soif prolongée (42,40±6,60 vs 20, 40±6,60), facilité de mouvement (100,00±00 vs 44,50± 3,40) et absence de blessures (38,50±10,30 vs 25,12±8,40), cependant l'analyse des mesures liées indique d'importants échecs de gestion dans les deux types de logements dans la région d’étude. En effet, de multiples contraintes ont été observées d’ordre alimentaire (indisponibilité de fourrages et non maitrise du rationnement) et sanitaire (non-respect des normes hygiéniques). Cette situation nécessite d’informer et de communiquer avec l’éleveur sur ce qu’est réellement le bien‐être des animaux afin d’améliorer les conditions d’élevage.