Niveles de actividad física y calidad de la dieta en escolares de Educación Primaria

Abstract

espanolLas primeras etapas de la vida son transcendentales en la adquisicion de un estilo de vida saludable. El objetivo del presente estudio fue analizar la relacion entre el nivel de actividad fisica y la calidad de la dieta en escolares de Educacion Primaria considerando, y sin considerar el genero en 200 escolares (55% mujeres), de entre 8 y 12 anos, pertenecientes a la Region de Murcia. Se administro el test Kidmed de Adherencia a la DM y el cuestionario de actividad fisica IPAQ-C. El analisis estadistico efectuado mostro que habia diferencias significativas en la CD alta (p = 0,046) y la MCD (p = 0,010) en el nivel de AF alto a favor de las mujeres. La mayoria de los participantes manifestaron una alta CD (48.5%) y una AF media (68%). Respecto al consumo de cada alimento segun el nivel de AF considerando el total de la muestra, el test de la χ2 de Pearson mostro que aquellos escolares con mayor nivel de AF tienen un mayor promedio de pescado (p = 0,003), de pasta o arroz (p = 0,001) y CD alta (p = 0,017). Por su parte, en las mujeres con mayor nivel de AF consumen en mayor promedio pescado (p = 0,026), legumbres (p = 0,008) y una adherencia a la CD alta (p = 0,004). Respecto a los varones con mayor practica de AF se observan diferencias significativas en el consumo de una segunda pieza de fruta (p = 0,020), en el consumo regular de pescado (p = 0,012), en la pasta o arroz (p = 0,038) y en el seguimiento a la alta CD (p = 0,002). Por su parte, la prueba ANOVA mostro que los escolares con un nivel alto de AF presentaron una mejor puntuacion en la CD que sus pares homologos con un nivel bajo (p = 0,001) y medio (p = 0,012). A su vez, los escolares con un nivel medio de AF presentaron un mayor nivel de CD que sus semejantes con un nivel bajo de AF (p = 0,001). En conclusion, la calidad de la dieta es mayor en los escolares de Educacion Primaria que poseen un nivel mas elevado de actividad fisica practicada, tanto en mujeres como en varones. EnglishThe first stages of life are transcendental in the acquisition of a healthy lifestyle. The objective of this study was to analyze the relationship between the level of physical activity and the quality of the diet in primary school students considering, and without considering gender in 200 schoolchildren (55% women), aged 8 to 12, belonging to the Region of Murcia. The Kidmed Adherence to DM test and the IPAQ-C physical activity questionnaire were administered. The statistical analysis showed that there were significant differences in the high CD (p = 0.046) and the DCM (p = 0.010) in the high AF level in favor of women. The majority of participants showed a high CD (48.5%) and an average AF (68%). Regarding the consumption of each food according to the level of FA considering the total of the sample, the Pearson’s χ2 test showed that those schoolchildren with higher levels of FA have a higher average of fish (p = 0.003), pasta or rice (p = 0.001) and high CD (p = 0.017). On the other hand, in women with a higher level of AF, they consume more fish (p = 0.026), legumes (p = 0.008) and a high CD adherence (p = 0.004). Regarding men with greater practice of AF, significant differences are observed in the consumption of a second piece of fruit (p = 0.020), in the regular consumption of fish (p = 0.012), in pasta or rice (p = 0.038) and in the follow-up to the high CD (p = 0.002). On the other hand, the ANOVA test showed that schoolchildren with a high level of AF had a better CD score than their homologous peers with a low level (p = 0.001) and a medium level (p = 0.012). In turn, schoolchildren with a medium level of AF had a higher level of CD than their peers with a low level of AF (p = 0.001). In conclusion, the quality of the diet is higher in Primary School students who have a higher level of physical activity practiced, both in women and men.