La industria apícola cerera en el rural de Galicia (1750-1950)

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo contribuir al conocimiento de la industria apicola cerera a partir del estudio historico de esta actividad economica en el territorio gallego en un periodo que abarca desde mediados del siglo XVIII hasta mediados del siglo XX. El articulo permite constatar la relevancia de esta industria ligada a la cera de abeja en determinados espacios geograficos del rural de Galicia. El trabajo realizado posibilita la caracterizacion de las diferentes fases de este oficio vinculado con las abejas, asi y como los principales elementos patrimoniales especificos vinculados con la industria cerera, los lagares y los tendales de cera. El trabajo concluye que la cereria apicola fue una actividad relevante en lugares como Forcarei o Covelo, donde aun resulta posible encontrar patrimonio especifico del prensado o el blanqueo de la cera de abeja.