Explotación de ungulados en ambientes ecotonales de Patagonia: Zooarqueología de un basural del Holoceno medio, sitio Cerro Casa de Piedra 7 (Santa Cruz, Argentina)

Abstract

En este trabajo se discuten las estrategias de explotación de ungulados por parte de los grupos cazadores-recolectores que habitaron los sectores ecotonales del Parque Nacional Perito Moreno (Santa Cruz, Argentina). La importancia del guanaco (Lama guanicoe) y el huemul (Hippocamelus bisulcus) en la subsistencia de estos sectores precordilleranos se mantuvo constante desde la transición Pleistoceno/Holoceno. La muestra analizada corresponde a un basural datado en el Holoceno medio (ca. 5500 años aP) perteneciente al sitio Cerro Casa de Piedra 7. La variedad de partes anatómicas, junto con la diversidad y frecuencia de marcas de procesamiento, da cuenta de un aprovechamiento integral e intensivo de ambas especies. La explotación del guanaco se habría centrado, principalmente, en grupos familiares con una marcada selectividad de individuos en edad reproductiva. El incremento demográfico en las poblaciones de guanacos ocurrido durante el Holoceno medio, tal como señalan investigaciones moleculares en Patagonia, habría permitido esta interacción predador-presa sin consecuencias ecológicas negativas. En tanto, el huemul tuvo un rol complementario en la dieta y su obtención se basó en una estrategia de caza oportunista, sin causar una presión predatoria significativa sobre esta presa. Las discrepancias en el aprovechamiento responderían a cuestiones etológicas y demográficas propias de estos ungulados.