El uso de animales por las sociedades agropastoriles tempranas: análisis zooarqueológico de un basural de la aldea de Palo Blanco (valle de Fiambalá, Catamarca)

Abstract

En este trabajo se presenta el analisis del conjunto arqueofaunistico proveniente de un basural de la aldea de Palo Blanco (valle de Fiambala, Catamarca). Especificamente, se identifican cambios y continuidades en las estrategias vinculadas a la obtencion, manejo, aprovechamiento y consumo de animales desarrolladas por las tempranas sociedades agropastoriles de la aldea. La explotacion de camelidos domesticos se registra desde los inicios de la ocupacion de la aldea ( ca .  400 a.C.) y se combina con el aprovechamiento de fauna silvestre pequena en los momentos mas tempranos (400 a.C. - 400 d.C.) y con la explotacion de vicunas en los momentos mas tardios (post 400 d.C.). Principalmente, las llamas se criaron para el consumo de carne, medula osea y grasa aunque tambien hay evidencia que sugiere su uso como animales de carga, productoras de fibra e incluso el empleo de sus huesos para la manufactura de instrumentos. El desarrollo y consolidacion de la estrategia pastoril habria sido posible en un contexto aldeano en el cual la agricultura aportaba los recursos principales para el sostenimiento de la poblacion mientras que la caza otorgaba recursos complementarios.