Manejo seguro de la nutrición enteral domiciliaria

O. Pinzón-Espitia, Javier Leonardo González Rodríguez
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Abstract

Introducción:  Realizar un análisis de las prácticas en seguridad del paciente, en la atención nutricional en hospitalización domiciliaria (Homecare).  Métodos:  se realizó una revisión sistemática de la literatura. Para ello se hizo una búsqueda de artículos a través de las bases de datos PubMed®, ScienceDirect® y SciELO®,  publicados en los últimos 10 años ( 1 de junio de 2010 – 1 de junio de 2020) en español, inglés y portugués que incluyeran temáticas relacionadas con la seguridad del paciente.  Conclusiones y recomendaciones:  La nutrición enteral en el hogar debe tener como objetivo mantener o mejorar el estado nutricional, y contribuir a una adecuada evolución clínica de los pacientes. Las recomendaciones identificadas corresponden a indicaciones relacionadas con procesos, manejo de tecnologías,  calidad microbiológica y composición nutricional de las fórmulas nutricionales comerciales versus las dietas hechas en casa como criterios para garantizar la seguridad del paciente.
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家庭肠内营养的安全管理
本研究的目的是评估营养护理在家庭护理中对患者安全的影响。方法:对文献进行系统回顾。为此成了搜索文章通过数据库PubMed®ScienceDirect®和SciELO®发表在过去十年间(2010年6月1日—2020年6月1日)在西班牙语、英语和葡萄牙语与安保有关的专题纳入病人。结论和建议:家庭肠内营养应以维持或改善营养状况为目标,并有助于患者的适当临床结局。确定的建议对应于作为确保患者安全标准的商业营养配方与自制饮食的工艺、技术管理、微生物质量和营养成分相关的适应症。
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