Sustentabilidad de dos sistemas de producción de arroz, uno en condiciones de salinidad en la zona de Yaguachi y otro en condiciones normales en el sistema de riego y drenaje Babahoyo, Ecuador

Abstract

Se realizo un estudio en las provincias de Guayas y Los Rios (Ecuador), con el objetivo de caracterizar los sistemas de produccion arrocero; uno en condiciones de salinidad en Yaguachi y otro sin problemas de salinizacion en el Canton Babahoyo. Se elaboraron indicadores economicos, sociales y ecologicos, adecuados a los sistemas arroceros bajo estudio para determinar el nivel de sustentabilidad. La evaluacion, mediante indicadores, permitio detectar de forma objetiva puntos criticos en estas localidades que afectan la sustentabilidad. En el aspecto ambiental, el indicador salinidad, fue calificado de nivel medio a alto riesgo, el indicador aplicacion de agroquimicos, caracterizado por el uso intensivo de plaguicidas y fertilizantes es el que afecta mas negativamente la sustentabilidad, especialmente, del sistema arrocero Yaguachi. En la dimension economica, el indicador sistema de monocultivo que genera perdidas de ingresos adicionales y la falta de diversidad de productos utilizados para la venta y la alimentacion afectan en forma negativa a los dos sistemas de produccion arroceros. En el aspecto social, los indicadores que contribuyen a una mayor sustentabilidad fueron la calidad de vivienda, grado de satisfaccion y relaciones con otros miembros de la comunidad. Los Indices de Sustentabilidad General para los dos sistemas de produccion arrocero en Yaguachi y Babahoyo, fueron 1.92 y 2.12, respectivamente