Nové poznatky o stravě mužů z kumulace lidských ostatků K7/90 na Cezavách u Blučiny v mladší době bronzové

IF 0.2 4区 历史学 0 ARCHAEOLOGY Archeologicke Rozhledy Pub Date : 2019-06-01 DOI:10.35686/ar.2019.10
Sylva Drtikolová Kaupová, M. Salaš, Ivana Jarošová, Katharina Rebay-Salisbury, Barbara Rendl, Fabian Kanz
{"title":"Nové poznatky o stravě mužů z kumulace lidských ostatků K7/90 na Cezavách u Blučiny v mladší době bronzové","authors":"Sylva Drtikolová Kaupová, M. Salaš, Ivana Jarošová, Katharina Rebay-Salisbury, Barbara Rendl, Fabian Kanz","doi":"10.35686/ar.2019.10","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Příspěvek zpřesňuje a rozšiřuje informace o stravě pěti dospělých mužů z kumulace lidských ostatků K7/90 velatické fáze kultury středodunajských popelnicových polí v lokalitě Cezavy u Blučiny. Vzhledem ke špatné zachovalosti kosterního materiálu byla získána izotopová data od čtyř z pěti jedinců a ze čtyř vzorků fauny. Původní výsledky izotopové analýzy publikované v roce 2012 naznačovaly významnou roli živočišné složky potravy s potenciálním podílem mořských ryb. Nová měření izotopových hodnot síry a doměření hodnot komparativního souboru zvířat z dané lokality však prokázala, že ryby – ani mořské, ani sladkovodní – významnou roli v jídelníčku nehrály. Také maso a mléko suchozemských zvířat bylo spíše doplňkem stravy dotyčných osob, která byla založena hlavně na rostlinách. Ve stravě rostlinného původu hrálo významnou roli proso, jehož konzumaci je možné prokázat díky specifickým hodnotám stabilních izotopů uhlíku. Podle výsledků kvantitativního modelu rekonstrukce stravy proso u dvou ze čtyř jedinců tvořilo až kolem 50 % konzumované potravy. To potvrzuje dosavadní výsledky archeobotaniky, ukazující na podstatnou roli prosa v mladší době bronzové. V rámci revize předchozích antropologických určení se pomocí bukálních mikroabrazí zubů definovalo přesněji složení a konzistence stravy. Metodou analýzy přírůstků zubního cementu (TCA) se podařilo upřesnit biologický věk u dvou mužů v době jejich úmrtí.","PeriodicalId":54176,"journal":{"name":"Archeologicke Rozhledy","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.2000,"publicationDate":"2019-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Archeologicke Rozhledy","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35686/ar.2019.10","RegionNum":4,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"0","JCRName":"ARCHAEOLOGY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Příspěvek zpřesňuje a rozšiřuje informace o stravě pěti dospělých mužů z kumulace lidských ostatků K7/90 velatické fáze kultury středodunajských popelnicových polí v lokalitě Cezavy u Blučiny. Vzhledem ke špatné zachovalosti kosterního materiálu byla získána izotopová data od čtyř z pěti jedinců a ze čtyř vzorků fauny. Původní výsledky izotopové analýzy publikované v roce 2012 naznačovaly významnou roli živočišné složky potravy s potenciálním podílem mořských ryb. Nová měření izotopových hodnot síry a doměření hodnot komparativního souboru zvířat z dané lokality však prokázala, že ryby – ani mořské, ani sladkovodní – významnou roli v jídelníčku nehrály. Také maso a mléko suchozemských zvířat bylo spíše doplňkem stravy dotyčných osob, která byla založena hlavně na rostlinách. Ve stravě rostlinného původu hrálo významnou roli proso, jehož konzumaci je možné prokázat díky specifickým hodnotám stabilních izotopů uhlíku. Podle výsledků kvantitativního modelu rekonstrukce stravy proso u dvou ze čtyř jedinců tvořilo až kolem 50 % konzumované potravy. To potvrzuje dosavadní výsledky archeobotaniky, ukazující na podstatnou roli prosa v mladší době bronzové. V rámci revize předchozích antropologických určení se pomocí bukálních mikroabrazí zubů definovalo přesněji složení a konzistence stravy. Metodou analýzy přírůstků zubního cementu (TCA) se podařilo upřesnit biologický věk u dvou mužů v době jejich úmrtí.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
青铜时代布鲁奇纳附近Cezavy K7/90人类遗骸堆积对男性饮食的新发现
本文从布鲁奇尼附近Cezavy地区多瑙河中部垃圾场velat阶段文化的人类遗骸K7/90中澄清并扩展了五名成年男子的饮食信息。由于骨骼材料保存不善,从五分之四的个体和四个动物样本中获得了同位素数据。2012年公布的同位素分析的原始结果表明,动物性食物成分在海洋鱼类中发挥着重要作用。然而,对硫同位素值的新测量和对特定地区的一组动物的比较测量表明,鱼类——既不是海洋鱼类,也不是淡水鱼类——在饮食中发挥着重要作用。陆生动物的肉和奶也是有关人员饮食的补充,主要以植物为基础。小米在植物来源的饮食中发挥着重要作用,稳定碳同位素的特定值可以证明小米的消耗。根据饮食重建定量模型的结果,四分之二的人摄入的食物中有50%是小米。到目前为止,古植物学的研究结果证实了这一点,表明小米在年轻青铜时代的重要作用。作为对先前人类学测定的修订的一部分,口腔微研磨被用来更准确地定义饮食的组成和一致性。牙水泥增量分析方法(TCA)成功地确定了两名男性死亡时的生物学年龄。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
Archeologicke Rozhledy
Archeologicke Rozhledy ARCHAEOLOGY-
CiteScore
1.00
自引率
33.30%
发文量
13
期刊介绍: Archeologické rozhledy jsou recenzovaný časopis. Příspěvky procházejí recenzním řízením, jehož výsledek slouží k formulaci vyjádření redakce. Za věcný obsah příspěvků odpovídá autor. Příspěvky nejsou honorovány. Nezbytnou součástí každého článku je max. třístránkový český podklad pro překlad, nebo dvou až čtyřstránkový cizojazyčný souhrn, dále český abstrakt postihující cíl práce, v rozsahu 7-12 řádků, a 5-7 klíčových slov, kontaktní adresa autora.
期刊最新文献
Pavel Vařeka a kolektiv autorů: Svědectví archeologie o tzv. cikánském táboře v Letech. Význam histotafonomie a terénní antropologie při rekonstrukci pohřebního ritu kultury se šňůrovou keramikou na Moravě 50 let petroarcheologie. 6. mezinárodní petroarcheologické sympozium, Wrocław 24.–25. 9. 2020 Organické nádoby na vodu ze studny kultury s lineární keramikou v Mohelnici, okr. Šumperk Did they leave or not?
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1