{"title":"Epidémiologie nutritionnelle et vieillissement oculaire : le cas de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA)","authors":"Bénédicte Merle","doi":"10.1016/j.cnd.2023.04.001","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"<div><p>La dégénérescence maculaire (DMLA) est la principale cause de baisse de la vision en France et dans les pays industrialisés. On estime qu’une personne sur cinq est atteinte par cette maladie à partir de 80<!--> <!-->ans. Cette pathologie invalidante est une atteinte du centre de la rétine engendrant une perte d’autonomie chez les personnes concernées. Les traitements actuels ne permettent pas toujours d’éviter la perte visuelle. La DMLA implique à la fois des facteurs de risque génétiques et environnementaux tel que la consommation de tabac et la nutrition. En effet, les études soulignent l’importance de la nutrition dans la DMLA avec un effet conjoint des vitamines, minéraux, du pigment maculaire et des lipides. Une diminution du risque de DMLA a également été observée chez les individus adhérant à une alimentation méditerranéenne. En raison du coût tant médical que sociétal associé à cette maladie, la prévention de la DMLA demeure un enjeu de santé publique. Cet article rapporte les résultats des principales études épidémiologiques sur le sujet.</p></div><div><p>Age-related macular degeneration (AMD) is the leading cause of vision loss in France as well as in industrialized countries. After 80 years, this disease affects one person in five. Macular degeneration affects the central part of the retina and may lead to a loss of autonomy in daily life. Current treatments do not always prevent visual loss. AMD involves both genetic and environmental risk factors such as smoking and nutrition. Indeed, studies highlight the importance of nutrition in AMD with a joint effect of vitamins, minerals, macular pigment and lipids. A reduced risk of AMD has also been observed in individuals adhering to a Mediterranean diet. Because of the medical and societal costs associated with this disease, AMD prevention remains a public health issue. This article reports the results of the main epidemiological studies on the subject.</p></div>","PeriodicalId":43722,"journal":{"name":"CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.3000,"publicationDate":"2023-08-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0007996023000561","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"NUTRITION & DIETETICS","Score":null,"Total":0}
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Abstract
La dégénérescence maculaire (DMLA) est la principale cause de baisse de la vision en France et dans les pays industrialisés. On estime qu’une personne sur cinq est atteinte par cette maladie à partir de 80 ans. Cette pathologie invalidante est une atteinte du centre de la rétine engendrant une perte d’autonomie chez les personnes concernées. Les traitements actuels ne permettent pas toujours d’éviter la perte visuelle. La DMLA implique à la fois des facteurs de risque génétiques et environnementaux tel que la consommation de tabac et la nutrition. En effet, les études soulignent l’importance de la nutrition dans la DMLA avec un effet conjoint des vitamines, minéraux, du pigment maculaire et des lipides. Une diminution du risque de DMLA a également été observée chez les individus adhérant à une alimentation méditerranéenne. En raison du coût tant médical que sociétal associé à cette maladie, la prévention de la DMLA demeure un enjeu de santé publique. Cet article rapporte les résultats des principales études épidémiologiques sur le sujet.
Age-related macular degeneration (AMD) is the leading cause of vision loss in France as well as in industrialized countries. After 80 years, this disease affects one person in five. Macular degeneration affects the central part of the retina and may lead to a loss of autonomy in daily life. Current treatments do not always prevent visual loss. AMD involves both genetic and environmental risk factors such as smoking and nutrition. Indeed, studies highlight the importance of nutrition in AMD with a joint effect of vitamins, minerals, macular pigment and lipids. A reduced risk of AMD has also been observed in individuals adhering to a Mediterranean diet. Because of the medical and societal costs associated with this disease, AMD prevention remains a public health issue. This article reports the results of the main epidemiological studies on the subject.
黄斑变性(amd)是法国和工业化国家视力下降的主要原因。据估计,五分之一的人在80岁以后就会受到这种疾病的影响,这种使人衰弱的病理是视网膜中心的损伤,导致患者失去独立性。目前的治疗方法并不总是能防止视力丧失。amd涉及遗传和环境风险因素,如吸烟和营养。事实上,研究强调了营养对amd的重要性,维生素、矿物质、黄斑色素和脂质的共同作用。坚持地中海饮食的人患amd的风险也有所降低。由于与amd相关的医疗和社会成本,amd的预防仍然是一个公共卫生问题。本文报告了该课题的主要流行病学研究结果。与年龄相关的黄斑变性(AMD)是法国和工业化国家视力丧失的主要原因。在80年的时间里,这种疾病影响了五分之一的人。Macular degeneration 3544中央part of the retina and may lead to a loss of autonomy in daily life。目前的治疗并不总是能防止视力丧失。AMD涉及遗传和环境风险因素,如吸烟和营养。事实上,研究强调了营养在AMD中的重要性,维生素、矿物质、黄斑色素和脂类的联合作用。降低了risk of AMD has also been in个人观察地中海diet不可动摇了。由于与该病相关的医疗和社会成本,AMD的预防仍然是一个公共卫生问题。这篇文章报道了关于该主题的主要流行病学研究的结果。
期刊介绍:
Les Cahiers de nutrition et de diététique sont le lieu de communication reconnu pour les médecins spécialistes de la nutrition, les diététiciens, les professionnels et les chercheurs de agro-alimentaire, les enseignants et les étudiants. Les Cahiers de nutrition et de diététique abordent les sujets se rapportant à la biologie générale, à la médecine et à la nutrition, aux aliments, aux comportements alimentaires, à la diététique pratique, ainsi que des thèmes variés : activité physique, apports nutritionnels conseillés, dénutrition, alcool, obésité de enfant, aliments à effet santé, plaisir alimentaire, restauration collective, goûters et collations, allergies alimentaires...