Alimentación y enfermedades neurodegenerativas: una cuestión sociocientífica para desarrollar la habilidad argumentativa

IF 0.3 Q4 EDUCATION & EDUCATIONAL RESEARCH Praxis & Saber Pub Date : 2021-05-18 DOI:10.19053/22160159.V12.N31.2021.11452

M. J. Cortés, R. Rodríguez

{"title":"Alimentación y enfermedades neurodegenerativas: una cuestión sociocientífica para desarrollar la habilidad argumentativa","authors":"M. J. Cortés, R. Rodríguez","doi":"10.19053/22160159.V12.N31.2021.11452","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"El articulo muestra los resultados de un trabajo de investigacion cuyo objetivo fue favorecer el desarrollo de la habilidad argumentativa en un grupo de profesores en formacion inicial del programa de Licenciatura en Quimica de la Universidad Pedagogica Nacional, mediante el diseno y la aplicacion de una unidad didactica sobre las implicaciones de la quimica de alimentos en el desarrollo y prevencion de la enfermedad de Parkinson [EP] como una cuestion sociocientifica. Se implementaron actividades como preguntas abiertas, foros de discusion y busqueda de posibles alternativas nutricionales en la prevencion y tratamiento de la EP. En cada una de las etapas se identifico el nivel de argumentacion y se analizo el contenido conceptual de cada argumento. Se destaca que los estudiantes lograron alcanzar un nivel de argumentacion superior al inicial al aplicar los conocimientos adquiridos en la resolucion y busqueda de alternativas por medio de un aprendizaje activo y reflexivo. Construyeron argumentos basados en fundamentos teoricos y experimentales sobre diferentes aspectos de esta controversia.","PeriodicalId":41406,"journal":{"name":"Praxis & Saber","volume":"12 1","pages":"11452"},"PeriodicalIF":0.3000,"publicationDate":"2021-05-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Praxis & Saber","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.19053/22160159.V12.N31.2021.11452","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"EDUCATION & EDUCATIONAL RESEARCH","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

El articulo muestra los resultados de un trabajo de investigacion cuyo objetivo fue favorecer el desarrollo de la habilidad argumentativa en un grupo de profesores en formacion inicial del programa de Licenciatura en Quimica de la Universidad Pedagogica Nacional, mediante el diseno y la aplicacion de una unidad didactica sobre las implicaciones de la quimica de alimentos en el desarrollo y prevencion de la enfermedad de Parkinson [EP] como una cuestion sociocientifica. Se implementaron actividades como preguntas abiertas, foros de discusion y busqueda de posibles alternativas nutricionales en la prevencion y tratamiento de la EP. En cada una de las etapas se identifico el nivel de argumentacion y se analizo el contenido conceptual de cada argumento. Se destaca que los estudiantes lograron alcanzar un nivel de argumentacion superior al inicial al aplicar los conocimientos adquiridos en la resolucion y busqueda de alternativas por medio de un aprendizaje activo y reflexivo. Construyeron argumentos basados en fundamentos teoricos y experimentales sobre diferentes aspectos de esta controversia.

查看原文

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

本刊更多论文

营养与神经退行性疾病：发展辩论能力的社会科学问题

这篇文章展示了一项研究工作的结果，该研究工作的目的是通过设计和应用一个关于食品化学对帕金森氏症的发展和预防的影响的教学单元，作为一个社会学问题，促进一群在国家教育大学化学学士课程初始培训中的教师的辩论能力的发展。开展了公开问题、讨论论坛和寻找预防和治疗PE的可能营养替代品等活动。在每个阶段，都确定了论点的水平，并分析了每个论点的概念内容。值得注意的是，学生们通过运用在解决中获得的知识，并通过积极和反思性的学习寻找替代方案，成功地达到了比最初更高的论证水平。他们根据这场争论的不同方面建立了基于理论和实验基础的论点。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文去求助

来源期刊

Praxis & Saber EDUCATION & EDUCATIONAL RESEARCH-

自引率

0.00%

发文量

审稿时长

3 weeks