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Abstract
En Mexico, los intermediarios laborales tradicionales en la agricultura han sido cruciales en la construccion de dinamicos emporios agroindustriales. Con base en evidencias empiricas se reflexiona sobre la dimension simbolica de su papel como enlace entre capital y trabajo, articulando espacios culturalmente diferenciados, ya sea como representantes o como traductores de codigos disimiles. Esta perspectiva puede servir para entender practicas laborales consuetudinarias del medio rural, pero tambien cambios asociados con los nuevos estandares de calidad del mercado global agroalimentario.