{"title":"Inventário dos 53 fornos de pão comunitários de Castro Laboreiro e Lamas de Mouro (2014-2017). Os fornos das “brandas” – parte 1","authors":"Diana Alexandra Simões Carvalho","doi":"10.29073/heranca.v2i1.142","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"O presente inventário subdivide-se em três partes. Cada segmento contém a informação de um aglomerado de fornos - \"fornos das brandas\" (1000-1200mts), \"fornos das inverneiras\"(700mts-1000mts) e \"fornos dos lugares fixos\"(500mts-1000mts). O primeiro segmento apresenta os 23 registos de fornos localizados nas \"brandas\" de Castro Laboreiro, incluindo quatro elementos demolidos durante o século XX. O método de inventário foi um instrumento fundamental de gestão e sistematização da informação recolhida, salvaguardando os fornos como fonte de estudo.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"47 4 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.3000,"publicationDate":"2019-09-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Heranca","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.29073/heranca.v2i1.142","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"0","JCRName":"HUMANITIES, MULTIDISCIPLINARY","Score":null,"Total":0}
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Abstract
O presente inventário subdivide-se em três partes. Cada segmento contém a informação de um aglomerado de fornos - "fornos das brandas" (1000-1200mts), "fornos das inverneiras"(700mts-1000mts) e "fornos dos lugares fixos"(500mts-1000mts). O primeiro segmento apresenta os 23 registos de fornos localizados nas "brandas" de Castro Laboreiro, incluindo quatro elementos demolidos durante o século XX. O método de inventário foi um instrumento fundamental de gestão e sistematização da informação recolhida, salvaguardando os fornos como fonte de estudo.
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