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Abstract
Die Wettbewerbsbedingungen ändern sich für die Lebensmittelindustrie mit den Nachhaltigkeitszielen im Lebensmittelmarkt rasant: Hersteller und Lieferanten werden künftig in der Lieferkette von Supermärkten immer stärker daran gemessen, wie ressourcenschonend sie arbeiten und ob sie Umweltschutzziele erfüllen. Werkzeuge mit Komponenten aus Premiumstahl tragen dazu bei, nachhaltiger zu produzieren.
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